Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Pečení a vaření pro pejsky, recepty

 

 

 

Játrové sušenky

Do mixéru vložíme
- 500g kuřecích jater
- 500g ovesných vloček
- 3 vejce
- 3-4 stroužky česneku
- majoránku

Rozmixujeme a rozetřeme na plech, na pečící papír. Pečema cca 20 minut na 200°C. Hned po upečení nakrájíme na malé kousky. Část můžeme schovat do mrazáku.

 

 

Psí sušenky


Suroviny:
3 hrnky celozrné mouky
2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
2 vejce
1/4 hrnku melasy
2 polévkové lžíce medu
4 lžíce karobu (není nutné)
trochu vody

Postup:
Do mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med a karob. Vše dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční cukroví. Pokud je těsto tuhé a drobivé přidáme podle potřeby vodu. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou sušenky hotové (po rozlomení je i vnitřek propečený.
Sušenky jsou poměrně tvrdé, takže si pes pěkně požvýká, pokud ale chceme aby změkly, stačí je nechat několik dní proležet.

 

Karob koupíte ve zdravé výživě nebo biopotravinách - chutná a vypadá podobně jako kakao, nikdy ho však kakaem nenahrazujte - pro psa je čokoláda jedovatá! Pokud nemáme karob, můžeme ho vynechat, nebo místo něj použít jinou příchuť - např. slunečnicová semínka nebo oříšky. 

 

Sýrové sušenky


4x vejce 
1/4 litru vody 
1/2 hrnku oleje nebo rozehřátého tuku 
1 hrnek tvrdého nastrouhaného sýra 
hladká mouka

V misce rozšleháme 4 vejce a dolijeme 1/4 litru vody. Přilijeme půl hrnku tuku (nebo olej). V jiné misce smícháme nastrouhaný sýr s jedním až dvěma hrnky hladké mouky, aby vznikla drobenka. Do této směsi můžeme přidat i další přísady - třeba slaninu apod., ale hodně jemně nakrájenou, aby těsto drželo. Psům ale budou chutnat i bez masa. Drobenku nasypeme k vajíčkové směsi a promícháme v řidší těsto. Postupně přidáváme další mouku, aby vzniklo tužší vláčné těsto (jako na cukroví). Necháme přikryté asi 20 minut odležet.

Těsto rozválíme a vykrajujeme sušenky. 

 

 

Tvarohové kuličky


1 odtučněný tvaroh
6 lžíc mléka
6 lžíc spařeného lněného semínka
1 žloutek
4 šálky ovesných vloček

Všechny přísady smícháme, vytvarujeme menší kuličky a pečeme v troubě asi 15min. při 200st.
Kuličky musí být křupavé.

Záleží na vás jestli chcete pejskovi vylepšit, můžeme přidat sýr, játra, slaninu nebo šunku. 

 

 

Tuňákové sušenky


1    šálek kukuřičné mouky
1    šálek ovesných vloček
1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky sušeného česneku
1    malý tuňák ve vlastní štávě nebo oleji
1/2 šálku vody

 

Ovesné vločky rozmixujeme na hrubší mouku přidáme tuňáka i s nálevem, vodu a ostatní ingredience. Vzniklé tužší těsto vyválíme asi na 1cm silnou placku a vykrájíme tvary. Dáme na pečící papír a necháme asi 3 minuty odpočinout, pak pečeme v troubě na 200st. asi 20min dokud nezískají zlatavou barvu. 

 

 

Exkluzivní sušenky


1/2 hrnku teplého kuřecího vývaru
1    lžíce sušeného polotučného mléka nebo sušené smetany do kávy
1    lžíce olivového oleje, méně než polovina čaj. lžičky soli
1    rozšlehané vejce
1    hrnek hladké mouky
3/4 hrnku celozrné mouky
1/2 lžičky sušeného droždí

Těsto necháme vykynout, potom vyválíme na 1 cm silnou placku, vykrájíme různé tvary nebo jenom kolečka a pečeme 10 min. na 170°C. Sušenky jsou pečené za chvilku.
Místo kuřecího vývaru, můžete dát vývar z jakéhokoliv jiného masa mimo uzeného.
Tyto sušenky jsou pro pejsky tisíckrát lepší a zdravější, než dětské piškoty a různé výrobky, tvářící se jako to nejlepší pro psy.

Hrnek o obsahu 2dl. Z této dávky jsou sušenky na dva plechy. 

 

 

 

Masové placičky:


250 g mletého masa
1    vejce
1    hrnek ovesných vloček
bylinky (nemusí být)

 

Vše smícháme, uděláme placičky a pečeme na pečícím papíru při 180 stupních asi 20 minut. 

 

 

Mrkvové placičky:


200g nastrouhané mrkve

1 vejce

4 lžíce vody

250g celozrnné mouky

3 lžíce oleje

půl prášku do pečiva
 

Vejce utřeme s olejem a přidáme jemně nastrouhanou mrkev a vodu. Poté vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. To rozválíme na 1 – 2 centimetry hrubý plát, ze kterého následně vykrajujeme kolečka. Na plech vymazaný tukem a nebo vyložený pečícím papírem klademe jednotlivé kousky a jemně povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou placičky hotové. 

 

 

 

 

Psí perník

 

500 gramů hovězích, vepřových nebo kuřecích jater

1 - 2 vejce

ovesné vločky

celozrnná mouka

 

Játra s vejci rozmixujeme a smícháme s ovesnými vločkami a pohankovou moukou. Hustou kaši naplníme do formy a pečeme necelou půlhodinu při 180 stupních

 

 

Masozeleninová dobrůtka 

1/2 kg vloček a 

1/2 kg jater nebo mletého masa semeleme, přidáme 

3 vejce,

2 stroužky česneku

syrovou mrkev a celer nastrouhané nahrubo, kousek brokolice

trošku majoranky,

Směs vylijeme na pečící papír na plech

Musí se hlídat - zatlačíte prstem na směs, podle toho poznáte, kdy je hotovo a už jen vykrajujete tvary.

 

 

Tuňákové sušenky

1 hrnek drcených ovesných vloček
1/4 lžičky sody, nebo prášku do pečiva
1 plechovka drceného tuňáka
1/2 hrnku vody

Všechny ingredience se smíchají, nechte chvilku odležet.
Vyválejte těsto cca 0,5 – 1,00 cm vysoké a vykrajujte různé tvary nebo jen nakrájejte na kousky

tuňákové sušenky

 

Nečekejte těsto, jako na vánoční cukroví, ale pracovat se s tím dá :).